La pizza es, sin duda, uno de los platillos más queridos y versátiles del mundo culinario. Pero, ¿y si te dijera que puedes disfrutar de esta delicia de una manera más saludable y nutritiva? Presentamos la Pizza con Masa de Espinaca, una opción tentadora que combina lo mejor de los vegetales con el placer de la pizza, sin sacrificar el sabor.
Ingredientes para la base
- 2 cebollas chicas
- 1/2 pimiento
- 1 zanahoria chica rallada
- 1 huevo y 2 claras
- 1 paquete de espinacas
- 1 cda de avena o salvado de avena
- Sal, provenzal y orégano
Preparación
- Saltear todos los vegetales con un poco de aceite en aerosol.Una vez cocidos, con la ayuda de una minipimer tritúralos.
- En un bol agregar los vegetales ya triturados, más los huevos, condimentos y avena.
- En una asadera redonda (si quieres que tenga forma redonda), desparrama la mezcla formada.
- Llévala al horno por 10 minutos. Agrega una salsa livianita y queso descremado arriba. Y de nuevo al horno para gratinar.
¡Hola! Hoy quiero compartir contigo una deliciosa y saludable receta: ¡pizza con masa de espinaca! Si eres amante de la pizza pero buscas una opción más nutritiva, esta receta es perfecta para ti. Con una base hecha principalmente de espinacas y vegetales, esta pizza es tentadora como cualquier otra, pero mucho más saludable. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.
Ingredientes para la base
Para comenzar, necesitarás reunir los siguientes ingredientes para la base de la pizza:
- 2 cebollas chicas
- 1/2 pimiento
- 1 zanahoria chica rallada
- 1 huevo y 2 claras
- 1 paquete de espinacas
- 1 cucharada de avena o salvado de avena
- Sal, provenzal y orégano
Estos ingredientes proporcionarán la base de la pizza y le darán sabor y textura.
Preparación
Ahora que tienes los ingredientes listos, es hora de comenzar la preparación de la pizza con masa de espinaca. Sigue estos pasos:
- Comienza salteando las cebollas, el pimiento y la zanahoria rallada en una sartén con un poco de aceite en aerosol. Cocínalos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
- Una vez que los vegetales estén cocidos, utiliza una minipimer para triturarlos hasta obtener una textura suave y homogénea.
- En un bol, agrega los vegetales triturados y mezcla con los huevos, condimentos y avena. Asegúrate de sazonar con sal, provenzal y orégano al gusto. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa bien integrada.
- Si quieres que tu pizza tenga forma redonda, coloca la masa en una asadera redonda y extiéndela hasta cubrir la superficie de manera uniforme. Si prefieres otra forma, puedes adaptarla a tu gusto.
- Lleva la asadera al horno precalentado a 180°C y hornea la masa durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que esté ligeramente dorada.
- Una vez que la masa esté lista, agrega una salsa liviana de tu elección y queso descremado por encima. Vuelve a llevar la pizza al horno durante unos minutos adicionales para gratinar el queso.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza con masa de espinaca. Esta opción más saludable te permitirá satisfacer tus antojos de pizza sin sentirte culpable. Además, al utilizar espinacas y vegetales en la base, obtendrás una buena dosis de nutrientes y fibra.
Recuerda que esta receta es solo una guía y puedes personalizarla según tus preferencias. Si te gusta más el sabor picante, puedes agregar un poco de ají picante a la masa. También puedes experimentar con diferentes ingredientes y condimentos para crear tu propia versión de la pizza con masa de espinaca.
Pizza Con Masa De Espinaca
Esta pizza con masa de espinaca no solo es visualmente atractiva, sino que también es una opción más saludable sin perder el encanto de una buena pizza. Las espinacas aportan un impulso de nutrientes, mientras que la combinación de vegetales le da un sabor fresco y delicioso. ¿El resultado? Una experiencia culinaria que deleitará tu paladar y cuidará de tu bienestar. ¡Buen provecho!
¡Pruébala y sorprende a tus seres queridos con una pizza original y saludable!
