Omelette de Jamón y Queso
Si estás buscando una opción deliciosa y baja en carbohidratos para tu desayuno o brunch, el Omelette de Jamón y Queso es una elección perfecta. Este clásico plato te sorprenderá con su sabor y textura, y lo mejor de todo es que contiene solo 1 gramo de carbohidratos netos. Sigue esta sencilla receta para preparar este omelette delicioso:
INGREDIENTES
- 3 huevos
- 50 g de jamón cocido, fetado
- 50 g de queso, fetado
- Cantidad necesaria de sal, pimienta y aceite de oliva
PREPARACIÓN
- Bata ligeramente los huevos y salpimiente a gusto.
- Caliente una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva.
- Agregue los huevos a la sartén y cocine por 2-3 minutos o hasta obtener un dorado apetitoso.
- Añada el jamón y el queso.
- Cierre la base del omelette por la mitad utilizando una espátula.
- Cocine por 2 minutos más, luego gire el omelette delicadamente con la espátula.
- Deje que se cocine por otro par de minutos para que el queso se derrita y se fusionen los sabores.
Tips
- Personaliza tu omelette añadiendo los ingredientes low carb que más te gusten. Algunas sugerencias incluyen: hongos, aceitunas, cherries, hierbas frescas, etc. ¡Sé creativo y experimenta con sabores!
Este omelette de jamón y queso es una opción deliciosa y baja en carbohidratos para disfrutar en cualquier momento del día. Con tan solo 1 gramo de carbohidratos netos, te permite mantener una alimentación saludable sin renunciar al sabor. Además, su preparación es rápida y sencilla, lo que lo convierte en un plato ideal para aquellos con poco tiempo pero con ganas de disfrutar de una comida nutritiva.
Para comenzar, necesitarás tres huevos frescos. Bátelos ligeramente en un recipiente y sazónalos al gusto con sal y pimienta. Esto realzará los sabores y le dará un toque especial a tu omelette.
A continuación, calienta una sartén a fuego medio y añade un chorrito de aceite de oliva. Espera unos momentos para que se caliente adecuadamente antes de agregar los huevos batidos. Vierte los huevos en la sartén y deja que se cocinen por 2-3 minutos o hasta que obtengan un dorado apetitoso.
Una vez que los huevos estén cocidos en su punto, es hora de añadir el jamón cocido fetado y el queso fetado. Puedes utilizar jamón y queso de tu preferencia, siempre teniendo en cuenta su bajo contenido de carbohidratos. Coloca ambos ingredientes en la mitad de los huevos cocidos y utiliza una espátula para cerrar el omelette por la mitad.
Cocina el omelette por 2 minutos adicionales para que el jamón y el queso se calienten adecuadamente y se integren con los huevos. Asegúrate de tener cuidado al darle la vuelta al omelette, procurando que no se desarme. Una vez que esté listo, puedes dejarlo en la sartén por un par de minutos más para que el queso se derrita y se forme una deliciosa capa cremosa.
Una vez que termine la cocción, retira el omelette de la sartén y sírvelo caliente. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o incluso disfrutarlo solo. ¡La elección es tuya!
Un tip especial para hacer este omelette aún más personalizable es añadirle tus ingredientes low carb favoritos. Puedes experimentar con diferentes opciones como hongos, aceitunas, cherries y hierbas frescas. Estos agregarán más sabor y variedad a tu omelette, convirtiéndolo en una opción versátil y adaptable a tus gustos personales.
En resumen, este omelette de jamón y queso es una opción fácil, rápida y saludable para aquellos que deseen disfrutar de una comida baja en carbohidratos pero llena de sabor. Su preparación no requiere de habilidades culinarias avanzadas, por lo que es perfecto tanto para expertos en la cocina como para principiantes. Anímate a probarlo y descubre cómo un clásico puede convertirse en una opción original y deliciosa. ¡Buen provecho!